Sogan Üretimi ve Bakimi
Soğan geri, en azından M.Ö. 4000 için sürekli ekimi kalma eski sebze biridir. Eski Mısırlılar Nil Nehri boyunca bu mahsul ekili olduğu bilinmektedir. Hiçbir bilinen yabani ataları ancak, menşe merkezi Afganistan ve çevresindeki bölge olduğuna inanılıyor. Soğan en çok adapte sebze bitkileri arasında yer almaktadır. Bunlar tropik...
